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什麽是霍山米斛?霍山米斛有什麽作用?

2019-05-21 09:54分類:霍山石斛 閱讀:

現代社會,面對高壓、快節奏的城市生活,越來越多的人處于亞健康狀態,隨之也愈發意識到健康的重要性。只有好的身體才是奮鬥的基礎,所以日常的養生尤爲重要。每天基礎都打好了,才有可能真正的強身健體。其中霍山石斛或米斛養生好處最爲突出:“補五髒虛勞,羸瘦,強陰,益精,補內絕平胃氣,長肌肉…久服濃腸胃,輕身延年。”

什麽是霍山米斛?

很多人都是聽說過石斛,但對霍山石斛米斛卻所知不多,到底什麽是霍山米斛呢?

霍山米斛,屬于蘭科石斛屬,石斛的一種,因其每節形如累米,霍山當地人喚其霍山米斛,曆代醫書古籍均對其有記載,因此,霍山米斛是好石斛。

爲什麽霍山米斛鮮爲人知?

01、地道性:

所謂道地性,指産在特定區域,與其他地區所産相比,品質優。“橘生淮南則爲橘,生在北方則爲枳”。霍山石斛米斛只能長在北緯30度的霍山大山中,在這個華東一片原始森林中,只有86平方公裏的區域適合米斛的生長,如此小範圍且苛刻的生長環境也決定了霍山米斛是無法進行普遍應用的。

02、瀕危性:

指的是霍山米斛的四次大斷代,以及國家一級瀕危植物的身份。因爲遭到爛挖爛盜,以至于野生霍山米斛屢次瀕危。現如今,霍山米斛是國家一級瀕危植物,也是世界紅色物種名錄極危等級物種。

霍山米斛有什麽作用?

在以前,野生霍山米斛由于繁殖率低,都是吃一株少一株。那究竟是什麽樣的魅力,竟能讓其知名度雖然不高,但卻屢遭濫挖以致瀕危?霍山米斛屢遭險境,是跟它非同一般的作用分不開:

1、補五髒虛勞:《神農本草經》記載:“強陰,補五髒虛勞,久服厚腸胃,輕身延年。”《千金翼方》:“補五髒虛勞,羸瘦,強陰,益精,補內絕平胃氣,長肌肉…久服濃腸胃,輕身延年。”

2、潤肺止咳:米斛氣味輕清,合肺之性,性涼而清,得肺之宜。肺爲嬌髒,獨此最爲相配。用于肺氣久虛,咳嗽不止,邪熱痱子,肌表虛熱。”

3、 护嗓:能清胃火...生津液,利咽喉”。京剧表演艺术家梅兰芳先生,就常饮石斛水护嗓。由此可知,霍山米斛对于用嗓过度的人,如教师,以及患有慢性咽炎的人群,是适合的。

4、健脾養胃:《神農本草經》記載,“久服厚腸胃”。吃米斛可用來調理食欲不振、腹脹、病後虛弱等問題。

5、疏清虛熱:表現爲牙龈上火、口腔潰瘍、口舌生瘡、咽喉腫痛、口氣、小便黃澀等症狀。米斛性涼,可祛除積熱。

6、傷酒肆:飲酒過多引起的身體不適,用霍山米斛來調理,是合適的。

7、清肝明目:霍山米斛對長期用眼的學生和白領,是有幫助的。

8、 养阴生津:《本草纲目拾遗》:“清胃除虚热,生津,已劳损。”

霍山米斛跟其他石斛有什麽不同?

1、生長環境:霍山米斛只能生長在霍山86平方公裏的大山中,離開了這個地方,便再也無法生存。像銅皮,紫皮石斛等品種,在艱苦的環境中是無法生存的,只能生存在大棚中。

2、營養成分:霍山夏天高溫達到42度,冬季低溫有19.2度,如此大的溫差,決定了霍山米斛每年只有很短的生長周期(五年才只能長5公分,五年采收一次),其他時間只能處于休眠、累積營養的狀態,比如米斛多糖、米斛生物堿等。而其他品種石斛,一年便可采摘,且一年便可以長至數十公分,甚至一米長。

如何分辨道地霍山米斛

1、外形上:霍山米斛外形每節形如累米,一般來說五年只長五公分,因此長度都在3-9公分之間,而其他品種的新鮮石斛,一年便可以長至數十公分,甚至一米長。另外,米斛幹品形態也是比較容易區分的,霍山米斛楓鬥是整根炮制,呈“龍頭鳳尾”的形狀,而其他品種石斛楓鬥,是整根繞制後,剪成一節一節,因此是沒有龍頭鳳尾的外形的。

2、口感上:霍山米斛鮮株吃起來是很粘牙的,這是因爲霍山米斛含有大量的米斛多糖,且無渣。

霍山米斛怎麽吃

1、泡茶:用霍山米斛楓鬥泡水代茶,只不過楓鬥耐泡,需用沸水焖泡。取適量楓鬥可以連續沖泡,最後再把楓鬥嚼食,簡單方便。

2、煲湯:先取適量楓鬥,大火煮半個小時,然後用楓鬥原水來煲湯,放入你喜歡的原材料,再按照正常煲湯程序進行即可。

3、鮮食:摘取適量霍山米斛鮮株,清水洗淨,即可嚼食。也可以將米斛鮮株榨汁,加入蜂蜜,營養美味兩不誤。

鄭重聲明:石斛屬于保健食品,不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫囑謹慎食用,部分文章來源于網絡,僅作爲參考。

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