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鐵皮石斛與鹿茸搭配怎麽吃?有什麽功效

2019-05-28 15:27分類:石斛煲湯 閱讀:

一、石斛和鹿茸可以一起吃嗎?

石斛和鹿茸都是比較熱門的養生藥材,對于特定的亞健康人群來說,將二者放入到飲食中有一定的保健作用。現代生活使很多年輕人,尤其是白領人士長期處于亞健康狀態。缺乏運動、飲食不夠清淡、長期呆在封閉的空調房等,導致一系列亞健康症狀,此時若能在醫生指導下,搭配石斛和鹿茸食用來改善。小編有位廣東的朋友尤愛在冬季用鹿茸片和楓鬥煲湯。在傳統醫學用,也有用鹿茸和石斛搭配的處方(見文末附錄)。那麽你知道石斛和鹿茸搭配如何食用嗎,有什麽注意事項,今天我們一起來看下吧。

二、鐵皮石斛跟鹿茸搭配食用方法:

1)鹿茸石斛煲雞湯

煲湯是比較簡單的滋補養生方法,如果能在湯中加入一些滋補性強的中藥材,比如鐵皮時候、西洋參、當歸、黃芪、鹿茸、枸杞等,一點點即可,但整個湯的營養價值便會提高很多,每周哪怕一次,長期堅持,身體也得到較好的滋養。

雞肉500克,靈芝一個,枸杞30粒左右,鹿茸片10克,石斛幾個。姜片5片。材料備好,直接可以上炖盅。

2)西洋參鹿茸石斛湯

鹿茸炖雞,可以加西洋參也可以加人參,但夏天,加西洋參和石斛後可以補氣又能中和一下鹿茸湯的熱氣,不會很容易上火。

材料:雞腿(烏雞更好)一只,西洋參約5g,鹿茸(臘片)5-10片,鐵皮石斛楓鬥3g,紅棗(去核)適量,枸杞,適量。

做法:准備好所有食材,紅棗去核,雞腿去皮飛水。將所有食材放進炖盅了,加入一碗水,電子炖盅調4.5h,若用煤氣爐隔水炖,則水滾後轉小火炖3.5h,炖好後可以撇撇油,再加鹽。建議睡前喝,這樣吸收更好。

三、鹿茸與石斛搭配食用的注意事項

1.食用前請咨詢專業人士,看自己體質是否適合。

2.服用鹿茸好石斛時最好不要喝茶、吃蘿蔔,盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥,因其會不同程度地削弱鹿茸的藥力。

3.內有實火者不宜服用。大凡出現高熱煩渴、目赤腫痛、痰黃、吐血、衄血、尿血、熱毒疔瘡癰疽、口苦、大便秘結、小便黃赤、脈象弦數洪大者,均爲內有實火所致。

四、附:鹿茸石斛丸功能與處方(《普濟方》卷十二引《余居士選奇方》)

【處方】鹿茸1對(浸1宿,微炙),金钗石斛(去根)1兩,犀角(鎊)1兩,羚羊角(鎊)1兩,肉苁蓉1兩(酒浸1宿,刮去皮),熟幹地黃1兩,酸棗仁1兩(湯浸,去赤皮),青木香1兩,菟絲子2兩(酒浸3日,曬幹,另搗爲末,1兩,生用),車前子1兩,覆盆子1兩,茺蔚子1兩,地膚子1兩,柏子仁1兩,葳蕤1兩,麥門冬1兩。

【制法】上爲末,煉蜜爲丸,如梧桐子大。

【功能】主治退昏,除內障膜。主肝腎虛,血氣不能營養于睛,致目久視(目巟)(目巟),有黑花簇簇,霧氣昏昏,視物如霜雪之形者。

【用法用量】每服20丸,空心、午前、臨睡用青鹽湯送下,日3次。

本處方來源于互聯網,轉載只爲傳播更多信息,不具有任何指導作用。

鄭重聲明:石斛屬于保健食品,不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫囑謹慎食用,部分文章來源于網絡,僅作爲參考。

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