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夏季吃铁皮石斛怎麽吃,铁皮石斛花怎么泡茶

2019-05-28 15:17分類:石斛泡茶 閱讀:

一、夏季吃铁皮石斛怎麽吃?

隨著溫度不斷上升,人們開始感覺生活的壓力越來越大,越來越煩躁。夏季人們也是常被濕邪、暑熱、虛火三大問題困擾。夏季是陽氣最盛的季節,氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期,陽氣外發,伏陰在內,氣血運行亦相應地旺盛起來,活躍于機體表面,氣溫高、濕氣重,人們出汗多,體力消耗較大,所以常常食欲不振、渾身乏力、易上火。其實,吃清涼的食物,能幫你舒服度夏;但若吃錯了,反而更令你酷暑難耐,甚至引發腸道不適。

1)夏季吃鐵皮石斛有講究

夏季天氣十分炎熱,因此夏季的飲食也應該順應“天時地利”,這裏所說的“天時”是指夏季的飲食應該多以一些本季節生産的食物爲主,鐵皮石斛4-6月粉開花,開花後,兩年老條開始收尖不再生長,此時正是其有效成分積累的顛峰時期,所以六七月份使用鐵皮石斛花泡水、鮮條榨汁、煎湯正應了“天時”;所謂地利,是指盡量吃一些當地就有的食物,鐵皮石斛在很早以前廣泛分布于長江以南的各大省份,而這些地方的夏天暑氣重,濕氣大,食用鐵皮石斛再適合不過。

2)夏季吃石斛以清淡食譜爲主

夏季飲食應以清淡、新鮮、易消化爲主,立夏之後自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱,相對人體髒腑來說,是肝氣漸弱,心氣漸強。此時的飲食原則是補腎助肝,調養胃氣。夏季飲食宜清淡,以低脂、易消化、富含纖維素爲主。因此這段時間食用鐵皮石斛當于鮮條爲主,幹花泡茶也應該在下午以後,在榨汁與泡茶的時可以加入一些冰糖、蜂蜜、枸杞。

鐵皮石斛花茶解暑解郁,是夏季花茶的佳品

3)夏季吃石斛鮮汁甚美,花茶更好!

夏天到來的傍晚,暑熱散去,此時來一杯石斛花茶就好,一杯香氣四溢的鐵皮石斛花茶,一首優雅動聽的音樂,一道美味可口的點心,令多少人向往並樂在其間。對于現在大多數人來說,鐵皮石斛花茶逐漸開始成爲品味、時髦的標簽,有人把鐵皮石斛花茶當一種放松心境的享用,而對于愛鐵皮石斛花茶的人來說它就是日子。

4)夏季吃鐵皮石斛用量與禁忌

1.鐵皮石斛鮮品的服用量:建議每日用量15克左右

2.根據石斛滋陰清熱,微寒的特點,按照養生基礎理論陰陽學說,凡診脈施治,必先審陰陽。陰盛陽虛體質的人不適宜食用石斛。

3.小孩不宜多食用鐵皮石斛,懷孕三個月前禁食鐵皮石斛。

4.部份體質好的人群食用一段時間石斛後,可能陰虛症狀會好轉,食用期間應用心體會身體變化,如出現陰盛陽虛的情況,應停止食用石斛,或根據醫生建議開具複方進行調理。

二、鐵皮石斛花茶怎麽泡茶?

很多人都喜歡喝茶,在傳統文化中茶也占了很大比重。鐵皮石斛具有養生價值的天然植物,它的花秀美落落大方,幽香撲鼻。屬于蘭科的鐵皮石斛花不但有極大的觀賞價值,做爲茶飲保健作用也不錯,是亞健康人士夏季養生不可多得的良物。鐵皮石斛花泡茶適合暑熱不適,躁動不安,工作壓力大的人群。每到夏天,身體容易出現諸如怕熱、易怒、乏力、口幹咽痛等陰虛症狀,就需要進行清補調理,工作之余泡上一杯石斛花茶,清香袅袅,安神惬意,不愧爲飲中佳品。今天石斛網就和你一起來說說,鐵皮石斛花怎麽泡茶?

1)直接泡茶

將鐵皮石斛幹花倒入96度左右的開水(燒開靜置兩分鍾),放涼後飲用。隨著開水將鐵皮石斛花中的花青素與揮發油溶解,鐵皮石斛花茶如醇厚佳釀的顔色,怎麽看都舒服,其特有的清香也在分子運動中散發到空氣中很是好聞。曾經有位茗茶大神這樣說,鐵皮石斛花茶,適合與女神在月下品茗!看著手裏琥珀一樣的花茶,才知他所言不虛。

2)西洋參石斛花茶

在養生界西洋參與鐵皮石斛是比較常用的搭配,,二者是很多養生大家茶飲的標配。加入西洋參片後,鐵皮石斛花的味道能發揮得更好,整個夏天枯燥煩悶,心猿意馬時我們何不來一杯?

1、先將西洋參揀雜,洗淨,曬幹或烘幹,切成飲片,放入較大容器內,備用。

2、將石斛花揀雜,洗淨,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾。

3、用潔淨紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。(或將西洋參、石斛花碾成細粉沖開水代茶飲用,每次3-5克,每日1-2次。)

吃法:當茶,可分上、下午2次,頻頻飲用,代茶飲服,當日吃完。

3)鐵皮石斛花枸杞茶

枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,用鐵皮石斛與枸杞一起來泡茶也是可以的哦。其做法簡單只需將枸杞與石斛花揀雜,洗淨,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾。放涼即可飲用。

4)鐵皮石斛花泡茶適合人群

1、在炎熱的夏天時煎水代茶飲用,補充水分的同時還有保健作用。

2、亞健康人士可以在醫生的指導下調理。

鄭重聲明:石斛屬于保健食品,不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫囑謹慎食用,部分文章來源于網絡,僅作爲參考。

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