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石斛煮水煮多久,石斛煮水有什麽功效

2019-05-31 15:56分類:石斛泡茶 閱讀:

石斛是一種貴重的藥材,性寒。能生津養胃;滋陰清熱。石斛煮水簡單方便,是我們常見的一種石斛吃法,小編要說的是,雖說石斛煮水看似簡單,實則蘊含不少技巧,今天小編就帶你了解石斛煮水煮多久,石斛煮水有什麽功效吧。

铁皮石斛泡水图片

石斛泡水的時間

不同形态的石斛泡水的時間是不一样的,石斛干粉、石斛鲜条切片、石斛干花都可以即泡即饮,冲泡完成后,等温度适宜了就可以食用。铁皮枫斗和干条在制作的过程中失去了大部分的水分,石斛中的胶质都凝固在一起了,单纯的泡水是很难泡出成分的,第一遍可以加水煮沸半小时后再饮用,后面可以加水反复冲泡,直至无味后,连残渣一起嚼食。泡水喝也要把泡开的石斛条吃下去,不然就浪费了。煲汤要好一些,但是天天煲汤喝也太补了,适合偶尔为之。所以对铁皮石斛较好的利用方法,我觉得还是煮水喝比较好。

石斛泡水應該選用石斛花、石斛葉及石斛切片,建議盡量不選用楓鬥和幹條,因爲比較難煮出其有效成分。取1克左右的石斛花、石斛葉或2克左右的石斛切片放入水中煮沸(切片煮的時間稍長,且需要反複多煮幾次,直至無味),花及切片煮過後可食用。每天早晨起床後或晚上睡覺前喝,效果更佳。

鐵皮石斛的功能與主治(《中國藥典》2015版,部一)

【性味與歸經】甘,微寒。歸胃、腎經。

【功能與主治】益胃生津,滋陰清熱。用于熱病津傷,口幹煩渴,胃陰不足,食少于嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。

【用法與用量】6~12g。

石斛泡水的注意事項

1.石斛泡水應注意不能和這些食物同時服用,咖啡、濃茶、感冒藥、辛辣食。

2.石斛每日用量千萬不能太多,過多的食用石斛,不能起到保健作用,反而會危害身體健康。

3.鐵皮石斛還具有一定的助濕效果,所以如果屬于濕溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。

4.石斛泡水喝請勿與具有清熱解毒效果的食材搭配,例如金銀花、蒲公英以及魚腥草等等。

5.孕婦、嬰幼兒、哺乳期婦女請咨詢專業醫生。

鄭重聲明:石斛屬于保健食品,不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫囑謹慎食用,部分文章來源于網絡,僅作爲參考。

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