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新鲜鐵皮石斛怎麽吃,简单、好吃,不失营养?

2018-09-25 18:35分類:鐵皮石斛 閱讀:

  新鲜鐵皮石斛怎麽吃,简单、好吃,不失营养?
 
  我国最早的医学宝典《黄帝内经》中,鐵皮石斛敬称之为“灵兰”,确认鐵皮石斛能治“消渴”(即糖尿病)。

         新鲜鐵皮石斛怎麽吃,简单、好吃,不失营养?
 
  而关于吃鲜鐵皮石斛,中医界记载最多的莫过于已故名医、消化道专家魏长春有关吃鲜鐵皮石斛的信息。
 
  【魏长春对新鲜鐵皮石斛用起来得心应手,他用石斛,不用干品,只用鲜鐵皮石斛,故有“非鲜鐵皮石斛不用”的美名,像小儿麻疹、一些成年人高烧不退,魏医生就会叫病人想办法去搞鲜鐵皮石斛。《中医临床家魏长春》验方中,鲜鐵皮石斛出现的频率很高。”】
 
  好吧,那到底鲜鐵皮石斛怎麽吃,简单、好吃,又不会流失过多营养?

        新鲜鐵皮石斛怎麽吃,简单、好吃,不失营养?
 
  按一般记载的有六种鲜鐵皮石斛的吃法:
 
  1、取10-20g鮮品石斛須洗淨,拭去質角層。表皮上的薄膜,切斷放入榨汁飲用,5g石斛兌100g水。
 
  2、取10-20g石斛鮮品,洗淨直接食用。嫩枝口感鮮美;老枝富含多糠膠汁有粘度。風味獨特。
 
  3、取10-20g鮮品,洗淨加水拍裂久煮,作茶飲用,可煮數次。
 
  4、取取10-20g鮮品石斛帶葉洗淨,切斷,用榨汁機打成糊狀,然後取出放鍋中加水文火煮開,直至飄香就可飲用。最後帶渣食用(渣富含石斛纖維素)。
 
  5、取10-20g鮮品石斛淨去衣切碎或拍破和雞鴨排骨等一起文火炖60分鍾,連渣食用。
 
  6、泡酒,取10-20g洗淨去角質層、切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可飲,泡酒比例:10g石斛兌50g酒,也可加入枸杞15g、新開河紅參15g同泡。
 
  (好吧,吃法確實不少不少的~~)
 
  【好,這裏我們著重還是說下第一種榨汁食用】
 
  榨汁機榨取鮮食法:
 
  取适量鐵皮石斛鲜条约30克或7—10根鲜条左右,洗净,剪小段加800毫升水量放榨汁机3—5分钟取出过滤即可饮用,适合每天食用。上火、口干舌燥、口臭、胃火、肝火旺者服用佳。但值得注意的是,胃寒者、女性经期不能饮用。
 
  豆漿機榨取鮮食法:
 
  取适量鐵皮石斛鲜条约30克或7—10根鲜条左右,洗净,剪小段,800毫升左右开水,放豆浆机。选择干豆选项(大约40分钟左右)开启后直到自动关闭,取出过滤即可饮用。这个方法简单方便,同时有加热煎熬过程,老少皆宜、孕妇、阴虚内热者可饮用,胃寒者可以每天少量饮用,但女性经期不要服用。
 
  【小編提示】
 
  食用量:正常保養每天10到20克,治療每天30克左右。除了有嚴重脾腎陽虛症狀病人。大部分人都適用。
 
  新鲜鐵皮石斛的保存方法
 
  1、家庭储藏鐵皮石斛鲜品建议放置冰箱保鲜保存;(注:切勿放入冷冻层贮藏)
 
  2、冷藏室溫度應維持在2~4℃左右;
 
  3、放置冰箱时建议在盒子两端空隙处铺设餐巾纸(或用纸、布包裹)以吸收水分,防止鐵皮石斛霉变;
 
  4、如遇潮濕天氣,則應取出放在陰涼通風處晾幹後,再放入冰箱,以防止剪口處黴變。
 
  同时因为新鲜鐵皮石斛不易保存,需用冰箱冷藏。所以也建议如若有需要长期服用的朋友可以直接购买干品鐵皮石斛(铁皮枫斗)食用~~
 
  

鄭重聲明:石斛屬于保健食品,不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫囑謹慎食用,部分文章來源于網絡,僅作爲參考。

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